Perles au saumon

Perles au saumon
Pour 4 personnes :
– 220 g de pâtes piombi ou pâtes perles
– 150 g de saumon fumé ou truite fumée
– 80 g d’œufs de truite
– 150 g de crevettes décortiquées
– ciboulette ciselée
Pour la sauce :

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