Ingrédients :
2 lbs d’ailes de poulet, fendues et pointes enlevées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1/2 tasse de beurre non salé
6 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café d’ail en poudre
1/2 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
Persil frais haché (pour garniture)
Coins de citron (pour servir)
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