Cette cocotte de pommes de terre au four et de viande hachée est un plat copieux et réconfortant qui combine des couches de viande hachée assaisonnée, de pommes de terre et de fromage. Parfaite pour les dîners de famille, cette cocotte est riche en saveur et facile à préparer. C’est une délicieuse façon de réunir tout le monde à table et de savourer un repas satisfaisant ensemble.
Temps de préparation :
Temps total : 70 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Ingrédients :
800 grammes de pommes de terre
Eau (pour faire bouillir les pommes de terre)
Sel (au goût)
600 grammes de viande hachée
2 oignons, finement hachés
2 gousses d’ail, émincées
2 tomates, tranchées
Poivre noir (au goût)
Herbes de Provence (au goût)
20 grammes de beurre
Noix de muscade (au goût)
2 œufs, battus
100 grammes de fromage, râpé
100 grammes de crème aigre
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Instructions :
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