Ingrédients :
4 cuisses de poulet avec os et peau
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de beurre non salé
2 gros oignons jaunes, finement tranchés
1 cuillère à café de sucre
2 gousses d’ail, émincées
1/2 tasse de vin blanc sec
1 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
1 cuillère à café de feuilles de thym frais
1 cuillère à café de romarin frais, haché
1 tasse de fromage Gruyère râpé
Instructions :
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