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Dîner de courgettes rapide et délicieux

Si vous recherchez un repas rapide, nutritif et délicieux, cette recette de dîner de courgettes est un choix fantastique. Combinant des légumes frais, des œufs et du fromage mozzarella fondu, ce plat est à la fois satisfaisant et simple à préparer. Parfait pour les soirs de semaine chargés, il offre un équilibre sain de protéines, de fibres et de saveurs à chaque bouchée.

Temps de préparation
Temps total de préparation : 20 minutes
Ingrédients
2 courgettes
1 poivron
1 carotte
Ciboulette
Céleri
1 tomate
1 aubergine
2 oeufs
Sel
Poivre
70 ml de lait
20 ml d’huile d’olive
Aneth
70-100 grammes de fromage mozzarella
Instructions
Préparez les légumes :

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