8 onces (225 grammes) de fromage à la crème, ramolli
L’œil du public
1/4 tasse (60 grammes) de beurre non salé, ramolli
125 millilitres (120 ml) de lait
1/2 tasse (100 grammes) de sucre cristallisé
6 gros œufs, réservés
farine tout usage 1/4 tasse (30 grammes)
L’œil du public
2 cuillères à soupe (16 g) de protéines de lait
1 cullère de citron dans une soupe au jus de citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille pour le café
1/4 tasse de crème pâtissière sur le café
Sucre en poudre pour la cuisson (facultatif)
Instructions:
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