Préparez le four pour cuire à 375°F ou 190°C. Utilisez des caissettes en papier ou un peu de spray antiadhésif pour tapisser un moule à muffins.
Deuxièmement, préparez les ingrédients secs.
Mélangez les céréales :
Mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans une grande bassine en les tamisant ensemble. Mélangez le sucre semoule en l’incorporant bien.
Troisièmement, préparez les ingrédients humides en les mélangeant :
Pour rendre le mélange d’œufs lisse, ajoutez le babeurre, l’huile végétale et l’extrait de vanille dans un plat séparé.
Partie 4 : Mélanger les matériaux humides et secs
Fouetter ensemble :
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