Paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de Patou
Préparation : 35 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 8 personnes :
– 1 kg de tomates
– 15 crevettes
– 1 chorizo
– 2 poivrons
– 500 g de riz
– 1 kg de filets de poulet
– 500 g de calamars
– 1 litre de moules
– 3 gousses d’ail
– 2 oignons
– 3 doses de safran
– 1 litre de bouillon de volaille
– Sel
– Poivre
– 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
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