Steak jerk et crevettes sur riz jaune
Ingrédients:
1 lb de steak Angus ou de bœuf désossé Tri tip (coupé en cubes)
1 lb de grosses crevettes (pelées et déveinées)
1 tasse de poivrons rouges et verts
1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
2 cuillères à café d’assaisonnement Jerk (voir en bas)
1 cuillère à café d’assaisonnement créole (voir en bas)
1 cuillère à café de sel et de poivre noir concassé
1/8 cuillère à café de miel
1 cuillère à soupe de beurre
1 T d’huile
Riz jaune… Utilisez le Mahatma !
Directions:
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